什么樣的啤酒釀造設(shè)備算好的設(shè)備? 2024/01/17 290 精釀啤酒設(shè)備是一種用于生產(chǎn)精釀啤酒的設(shè)備,是生產(chǎn)精釀啤酒的重要工具。好的精釀啤酒設(shè)備對于生產(chǎn)高品質(zhì)的啤酒至關(guān)重 […] 查看全文
啤酒生產(chǎn)設(shè)備對啤酒發(fā)酵的影響 2023/12/20 143 啤酒的風(fēng)味物質(zhì)來自于原料、麥汁制造過程中的酶促反應(yīng)和熱反應(yīng)產(chǎn)物,以及啤酒酵母對麥汁組成成分的代謝及其產(chǎn)物。而在 […] 查看全文
如果啤酒是“男人的飲料”,那只能歸功于女性 2023/12/08 144 在瘟疫席卷歐洲重組社會之前,釀造和銷售啤酒主要是女性的工作。 在一幅19 世紀木刻畫中,一名婦女從她的啤酒屋向 […] 查看全文
板式換熱器的主要優(yōu)點 2022/12/16 280 由于酵母只能在低溫下發(fā)酵,熱麥汁在接種前必須冷卻到工藝要求的發(fā)酵溫度。使用板式換熱器可以將麥汁快速冷卻到酵母的 […] 查看全文
釀造啤酒需要哪些原料? 2021/06/01 709 啤酒釀造需要四種原料,大麥、酒花、水和酵母。這些原料的質(zhì)量決定著所生產(chǎn)啤酒的質(zhì)量,了解這四種原料的特性及其對工 […] 查看全文
送給想進入精釀行業(yè)的小伙伴幾點知識 2021/01/15 725 近幾年隨著精釀啤酒行業(yè)的興起,越來越多的人,選擇投身于此行業(yè)。有的人看到了市場的空白,抓緊搶占。有的人看到了精 […] 查看全文
北京化工大學(xué)500L啤酒設(shè)備項目方案 2020/06/05 758 客戶名稱:北京化工大學(xué) 采購設(shè)備:500L啤酒設(shè)備 山東精鷹的500L啤酒設(shè)備主要在啤酒實驗、酒店酒吧等場所適 […] 查看全文